485 статии
Неделя, 19. Ноември 2017
Tърси разширено търсене  
Красота ( 55 )
Фитнес и спорт ( 36 )
Интимно ( 48 )
Бременност ( 32 )
Майчинство ( 43 )
Семейство ( 37 )
Готварство ( 24 )
За дома ( 23 )
Звезден прах ( 22 )
Здраве ( 39 )
Козметика ( 50 )
Мода ( 25 )
Диети ( 35 )

Готварство

05.06.2008
Чорба от лапад със сирене


 

Това е една от най-хубавите пролетни супи. Може да се приготви и със замразен спанак

500 г лапад (коприва, лопуш, спанак)
1 глава лук или 2-3 стръка пресен
150 г натрошено сирене
2 с.л. брашно
2-3 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
1 яйце
2-3 с.л. кисело мляко

Лападът се изчиства и измива добре. (може да се използват всякакви зелени листа през пролетта, такива каквито разполагате - коприва, лопуш, спанак …)
Нарязва се и се задушава с 1/2 чаша вода, сол на вкус и нарязания на дребно лук.

Като поизври водата, се долива още и щом заври, се пуска натрошеното сирене.
Брашното се запържва, поръсва се с червения пипер, разрежда се запръжката и се излива в супата. Ври още 10-15 мин. Като се отстрани от огъня, се застройва с яйцето и киселото мляко.

Поднася се с пържени хлебчета (крутончета)

Това е една от най-хубавите пролетни супи. Може да се приготви и със замразен спанак
Източник:

 

25.11.2009 15:35:05
Jocova
Mnogo mi haresva
Още Статии
15.04.2010
Домашен офис в минималистичен стил
15.04.2010
Килим замества мебелите?
14.04.2010
Мебели, вдъхновени от играта Pac-Man
14.04.2010
Вградените мебели
14.04.2010
Митове за мебелите от дърво
всички
Партньори

Начало | Вход | Условия | Контакти | Книга за гости | Sitemap