485 статии
Събота, 18. Ноември 2017
Tърси разширено търсене  
Красота ( 55 )
Фитнес и спорт ( 36 )
Интимно ( 48 )
Бременност ( 32 )
Майчинство ( 43 )
Семейство ( 37 )
Готварство ( 24 )
За дома ( 23 )
Звезден прах ( 22 )
Здраве ( 39 )
Козметика ( 50 )
Мода ( 25 )
Диети ( 35 )
05.08.2008
Понятието "Диета"



            Понятието "ДИЕТА" е хранителен режим със специално подбрана по
            количество, състав, енергийна стойност и кулинарна обработка храна,
            обикновено с лечебна цел. То в никакъв случай не може да означава
            само спортуване или гладуване, или крайно оскъден режим. То
            обединява всички тези термини и понятия. ДИЕТА е начин на хранене и
            водене на живот в зависимост от хранителните и енергийните нужди на
            конкретния индивид.

      ОСНОВИ НА ЛЕЧЕБНОТО ХРАНЕНЕ
      Диетичното хранене е много важен елемент както при лекуването, така и при
      предпазването от почти всички заболявания. Това особено важи за
      затлъстяването. От дълбока древност до днес за правилното хранене се
      говори като за абсолютно необходима предпоставка за поддържане на добро
      здраве. Основно изискване е лечебното хранене да е пълноценно и добре
      балансирано. Лечебното хранене при затлъстяване трябва да задоволява
      всички физиологични потребности на организма, да стимулира неговите
      съпротивителни сили. Това е от особено значение при растящия детски
      организъм. Важна предпоставка за ефикасността на хранителния лечебен режим
      e той да бъде съобразен с възрастта и професията на болния, с това, при
      какви условия се прилага - амбулаторни, болнични, санаториални, домашни и
      пр. Кулинарната обработка на храната трябва да отговаря на естетическите
      изисквания и вкуса на болния.

      Нужно е да се знае, че всеки затлъстял трябва да е убеден в необходимостта
      от диетолечение, но да прибягва към него само след лекарска консултация.
      Самолечението с диетични режими може да нанесе вреда, както и самолечение
      с лекарства.
      Диетата трябва да бъде индивидуализирана, т.е. да бъде съобразена със
      степента на затлъстяването, с наличието на съпътствуващи заболявания и
      усложнения. Храната на пълните хора трябва да съдържа всички хранителни
      съставки, количеството на които динамично се изменя в зависимост от стадия
      на болестния процес, от състоянието на отделните органи и системи и на
      целия организъм. Енергийната стойност на храната също динамично се променя
      съответно на възрастта и на степента на затлъстяване.

      Важно условие за ефективността на диетични режим е редовното следене но
      телесната маса. Неспазването на това основно правило е причина за много
      разочарования. Нашият опит показва, че измерването на телесната маса
      трябва да става веднъж или два пъти седмично. Важно е да се знае, че при
      овулация и непосредствено преди менструация женският организъм задържа
      течности и по това време теглилката може да не покаже желания резултат,
      което понякога има отрицателно психологично въздействие. Но при тези
      случаи жените не трябва да се безпокоят, а да продължават да са "верни" на
      започнатия режим. Една седмица по-късно резултатът ще бъде много
      задоволителен.

 

      
      Какъв трябва да бъде хранителният режим на затлъстелите?
       
      Основно правило е храната да бъде разнообразна и пълноценна, т.е. да бъде
      съставена от всички хранителни елементи. Лекуващият се не трябва да усеща
      мъчителен глад.
      Затова се препоръчва често хранене (4-5-6 пъти дневно) с малки порции
      храна. Белтъчините трябва да са в нормално количество (70 до 100г.
      дневно). Нужно е да се ограничат мазнините до 40г., а въглехидратите да
      бъдат сложни - до 150г. на ден. Желателно е да се консумират плодове и
      зеленчуци. Отслабването трябва да става постепенно, максимално до 10 %
      месечно. По-значителна редукция на телесната маса се допуска само под
      постоянен лекарски контрол.
    

 

     
Още Статии
15.04.2010
Домашен офис в минималистичен стил
15.04.2010
Килим замества мебелите?
14.04.2010
Мебели, вдъхновени от играта Pac-Man
14.04.2010
Вградените мебели
14.04.2010
Митове за мебелите от дърво
всички
Партньори

Начало | Вход | Условия | Контакти | Книга за гости | Sitemap