485 статии
Вторник, 21. Ноември 2017
Tърси разширено търсене  
Красота ( 55 )
Фитнес и спорт ( 36 )
Интимно ( 48 )
Бременност ( 32 )
Майчинство ( 43 )
Семейство ( 37 )
Готварство ( 24 )
За дома ( 23 )
Звезден прах ( 22 )
Здраве ( 39 )
Козметика ( 50 )
Мода ( 25 )
Диети ( 35 )
04.01.2008
Свинско печено


 Продукти: 1 кг. свинско месо на парче 1 с.л. горчица черен пипер, сол червен пипер 1 морков, целина корен лук и чесън на вкус 1-2 чаши червено вино 1 чаша вода 3 с.л. брашно  Намажете парчето свинско месо обилно с горчицата и овкусете със солта, червения и черния пипер. Загрявам в дълбок тиган или тенджера олио и запържвам месото от всички страни до златисто. Добавям моркова, целината, лука и чесъна и запържвам. Изваждам месото от тигана и добавям към зеленчуците чашите с вино и водата и оставям 1-2 мин. да поври. След това отново слагам месото в тигана или там където сте пържили, намалям котлона и оставям да ври 1,5 часа. След като месото е готово го изваждам и пюрирам зеленчуците докато се получи хомогенен сос. Ако соса е много рядък добавям брашното и оставям да поври докато се сгъсти. След това поставям отново месото в соса.  Това е немска рецепта затова за гарнитура предлагам винаги кнедли от хляб или картофи.  Сервирам веднага със свинското печено. 


Източник: www.rezepti.explo.de
Още Статии
15.04.2010
Домашен офис в минималистичен стил
15.04.2010
Килим замества мебелите?
14.04.2010
Мебели, вдъхновени от играта Pac-Man
14.04.2010
Вградените мебели
14.04.2010
Митове за мебелите от дърво
всички
Партньори

Начало | Вход | Условия | Контакти | Книга за гости | Sitemap