485 статии
Неделя, 19. Ноември 2017
Tърси разширено търсене  
Красота ( 55 )
Фитнес и спорт ( 36 )
Интимно ( 48 )
Бременност ( 32 )
Майчинство ( 43 )
Семейство ( 37 )
Готварство ( 24 )
За дома ( 23 )
Звезден прах ( 22 )
Здраве ( 39 )
Козметика ( 50 )
Мода ( 25 )
Диети ( 35 )
04.01.2008
Китайски сърми


 Продукти: 1 китайско зеле, 1 праз, 1 голям морков, 500 гр. телешка кайма, 1 ч.ч. ориз басмати, 1 суха люта чушка, пресен джинджифил, сол, черен пипер, соев сос, сусамово олиоПърво почиствам китайското зеле и внимателно отделям големи листа, с които ще правя сърмите. Изрязвам дебелата част в основата на листото и поставям в гореща леко подсолена вода, за да се попарят и омекнат. Така по лесто ще се завиват сърмите. След като листата са омекнали ги вадя внимателно от водата и ги разтилам върху кухненска кърпа, за да се оцедят.Когато се готви китайска храна е хубаво да се използва сусамово олио, но може и обикновено слънчогледово. Наливам в дълбок тиган около една малка чашка олио, добавям на ситно нарязания праз, на едро настъргания морков и каймата и запържвам. След това добавям ориза, на върха на чаена лъжичка настърган пресен джинджифил, лютата чушка и овкусявам със сол и пипер. Оставям леко да се задуши.След това взимам по едно листо зеле, поставям по средата една супена лъжица от сместа и свивам на сърма. Поставям в тавичка. Така докато свършат продуктите. В тигана, в който съм пържила доливам една голяма чаша вода и оставям да заври на котлона. Тази течност изливам върху сърмите в тавичката и поставям да се пекат във фурна на 180 гр. около 40 мин. Преди да сервирам поливам сърмите с малко соев сос.

Източник: www.rezepti.explo.de
Още Статии
15.04.2010
Домашен офис в минималистичен стил
15.04.2010
Килим замества мебелите?
14.04.2010
Мебели, вдъхновени от играта Pac-Man
14.04.2010
Вградените мебели
14.04.2010
Митове за мебелите от дърво
всички
Партньори

Начало | Вход | Условия | Контакти | Книга за гости | Sitemap